Description
Deliciosa cheesecake sin hornear con base de masa de galleta, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos galletas tipo digestive
- 100 gramos mantequilla derretida
- 500 gramos queso crema
- 200 ml nata para montar
- 150 gramos azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 5 gramos gelatina en polvo
- 50 ml agua caliente
Instructions
- Desmenuzar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- Batir el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que esté suave.
- Montar la nata y agregarla a la mezcla de queso crema.
- Disolver la gelatina en el agua caliente y añadir a la mezcla.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Desmoldar y servir frÃo.
Notes
- Se puede decorar con frutas o chocolate al gusto.
- Conservar en refrigeración.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramoss
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 60 mg