Description
Delicioso cheesecake con sabor a horchata y canela, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 taza de queso crema
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
Instructions
- Remoja el arroz en agua durante 2 horas.
- Escurre y licúa el arroz con 4 tazas de agua hasta que esté suave.
- Cuela la mezcla y añade la leche condensada, leche evaporada, queso crema, azúcar, canela y extracto de vainilla.
- Agrega los huevos y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante 50-60 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con canela en polvo o frutas frescas.
- Servir frÃo para mejores resultados.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg