Description
Deliciosa cheesecake con un toque especiado y un jarabe de arce endulzante que sorprende.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 600 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 ml de crema agria
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 150 ml de jarabe de arce
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y cubrir el fondo de un molde.
- Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno, luego la crema agria y las especias, mezclar bien.
- Vertir la mezcla sobre la base de galletas y hornear durante 45 minutos.
- Dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas antes de servir.
- Servir con jarabe de arce por encima.
Notes
- Es mejor refrigerar la cheesecake de un día para otro.
- Puede utilizarse cualquier tipo de especia al gusto.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos