Description
Esta deliciosa cheesecake de chocolate es un postre cremoso y rico, perfecto para los amantes del chocolate.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas de chocolate
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 300 gramos de queso crema
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de nata líquida
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Triturar las galletas de chocolate y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en el fondo de un molde desmontable.
- Derretir el chocolate negro a baño maría y dejar enfriar.
- En un bol, batir el queso crema y el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno mientras se mezcla.
- Incorporar el chocolate derretido y el extracto de vainilla.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas.
- Hornear durante 45-50 minutos, dejar enfriar y refrigerar antes de servir.
Notes
- Dejar enfriar completamente antes de refrigerar para obtener mejor textura.
- Se puede decorar con virutas de chocolate o frutos rojos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Alemana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 13 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos