Description
Cazuela de Pollo a la Parmesana es un plato reconfortante ideal para noches acogedoras en familia, combinando pollo, pasta y quesos en una deliciosa mezcla horneada.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
- 300 g de pasta tipo penne
- 400 g de salsa de tomate
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear engrasándola ligeramente.
- Cocina la pasta penne en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente, luego escúrrela y déjala a un lado.
- En un bol grande, combina el pollo desmenuzado con la salsa de tomate, el ajo en polvo, el orégano, la albahaca, sal y pimienta, mezclando bien.
- Incorpora la pasta cocida a la mezcla de pollo y salsa, asegurándote de que todo esté bien combinado.
- Transfiere la mezcla a la bandeja para hornear y cubre con el queso mozzarella y parmesano de manera uniforme.
- Rocía un poco de aceite de oliva por encima y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Una vez fuera del horno, deja reposar unos minutos y adorna con perejil fresco picado antes de servir. ¡Listo para disfrutar en una velada familiar!
Notes
- Se puede sustituir la pasta penne por otro tipo de pasta si se desea.
- Para un sabor extra, se puede añadir un poco de chile en polvo a la mezcla.
- Este plato se puede preparar con antelación y recalentar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg