Description
Cazuela Loca de Cheeseburger y Papas Fritas fácil y deliciosa, perfecta para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res molida
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 200 g de queso cheddar en trozos
- 200 g de papas fritas congeladas
- 1/4 de taza de salsa de tomate
- 1/4 de taza de mostaza amarilla
- 1/2 taza de rodajas de pepinillo
- 4 lonchas de queso tipo americano
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F). En una sartén grande, calienta el aceite de girasol a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
- Incorpora la carne molida a la sartén y cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que esté bien dorada. Agrega sal, pimienta y pimentón ahumado, mezclando todo uniformemente.
- En un bol grande, mezcla la carne cocinada con la salsa de tomate, la mostaza y los pepinillos, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien combinados.
- En una bandeja para hornear, coloca una primera capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de papas fritas. Distribuye la mitad del queso cheddar sobre las papas.
- Repite el proceso con otra capa de la mezcla de carne, otra de papas fritas y el resto del queso cheddar. Finalmente, coloca las lonchas de queso americano en la parte superior.
- Hornea la cazuela en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Si lo deseas, espolvorea perejil fresco picado por encima. ¡Listo para disfrutar de esta deliciosa cazuela!
Notes
- Se puede personalizar añadiendo otros ingredientes como champiñones o pimientos.
- Para una versión más ligera, se puede usar carne magra o pimientos en lugar de papas fritas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 600
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg