Description
Una deliciosa cazuela de rollos de repollo cocinada a fuego lento en la crockpot, perfecta para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de repollo
- 1 libra de carne molida
- 1 taza de arroz
- 1 lata (15 oz) de salsa de tomate
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de comino
- 2 tazas de caldo de pollo
Instructions
- En una olla grande, blanquear las hojas de repollo en agua hirviendo durante 2-3 minutos.
- En un tazón, mezclar la carne molida, el arroz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y el comino.
- Colocar una porción de la mezcla de carne en cada hoja de repollo y enrollarlas.
- Colocar los rollos en la crockpot, añadir la salsa de tomate y el caldo de pollo.
- Cocinar a baja temperatura durante 6-8 horas.
Notes
- Servir con pan crujiente.
- Puedes añadir más especias al gusto.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 6-8 horas
- Category: Plato Principal
- Method: Cocción Lenta
- Cuisine: Europea
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg