Description
Un delicioso plato de pollo y brócoli cubierto con queso fundido, ideal para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 300 gramos de brócoli, cortado en floretes
- 200 gramos de queso cheddar, rallado
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo, salteando hasta que esté fragante.
- Añade los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Agrega el brócoli y cocina por unos minutos más.
- Incorpora la crema de leche y mezcla bien.
- Pasa la mezcla a una fuente para hornear y espolvorea el queso rallado por encima.
- Hornea por 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notes
- Este plato se puede acompañar con arroz o puré de papas.
- Se puede reemplazar el pollo por pavo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg