Description
Una deliciosa cazuela de pizza hecha con calabacines frescos, ideal para una comida ligera y saludable.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines, en rodajas
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de pepperoni
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 190°C (375°F).
- En un tazón grande, mezclar las rodajas de calabacín con la sal, la pimienta y el orégano.
- En un molde para hornear, agregar una capa de la mezcla de calabacín.
- Verter la salsa de tomate sobre el calabacín.
- Agregar el queso mozzarella y el pepperoni encima.
- Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notes
- Se puede agregar más verduras como pimientos o champiñones según el gusto.
- Es una receta perfecta para utilizar calabacines de temporada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Platillo principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 30 mg