Description
Deliciosa cazuela que combina todos los sabores de un clásico Philly cheesesteak, pero con un enfoque bajo en carbohidratos.
Ingredients
Scale
- 1 libra de carne de res en tiras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pimiento verde, en rodajas
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 1 cebolla grande, en rodajas
- 2 tazas de champiñones, en rodajas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de condimento para carne
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añadir la carne de res y cocinar hasta que esté dorada.
- Agregar los pimientos, cebolla y champiñones. Cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar el ajo en polvo, condimento para carne, sal y pimienta, y mezclar bien.
- Transferir la mezcla a una cazuela y cubrir con el queso cheddar.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
Notes
- Se puede sustituir la carne de res por pollo o pavo si se prefiere.
- Esta cazuela se puede preparar con anticipación y recalentar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: cenas
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg