Description
Una deliciosa cazuela que combina pavo molido y batatas, perfecta para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 1 libra de pavo molido
- 2 tazas de batatas, peladas y en cubos
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- Sal y Pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, cocinar el pavo molido a fuego medio hasta que esté dorado.
- Agregar la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén tiernos.
- Incorporar las batatas, la paprika, el comino, el caldo de pollo, sal y pimienta.
- Cubrir y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que las batatas estén tiernas.
- Retirar del fuego, espolvorear con queso cheddar y servir caliente.
Notes
- Puedes agregar otros vegetales como espinacas o zanahorias.
- Ideal para las sobras, se puede recalentar fácilmente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg