Description
Una deliciosa cazuela de papas gratinadas con queso, perfecta para compartir en familia.
Ingredients
Scale
- 1 kg de papas
- 200 g de queso rallado
- 100 ml de crema de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- En una sartén, derretir la mantequilla y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- En un bowl, mezclar las papas, la crema, el queso, la sal y la pimienta.
- Colocar la mezcla en una bandeja para hornear y cubrir con más queso rallado.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que las papas estén tiernas y la superficie dorada.
Notes
- Se puede agregar tocino o jamón para un sabor adicional.
- Servir caliente como acompañamiento o plato principal.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg