Description
Cazuela de Lasaña Pizza es una deliciosa y rápida receta que combina los sabores de la lasaña y la pizza en un solo plato.
Ingredients
Scale
- 250 g de láminas de lasaña
- 400 g de carne molida (puede ser de res o cerdo)
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 400 g de salsa de tomate
- 200 g de queso ricotta
- 300 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 100 g de rodajas de pepperoni (opcional)
- 1 pimiento rojo cortado en cubos (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C. Cocina las láminas de lasaña en agua con sal hasta que estén al dente, escúrrelas y déjalas a un lado.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén tiernos y fragantes. Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada. Añade sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto.
- Vierte la salsa de tomate en la mezcla de carne y deja que hierva a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- En un molde para hornear, coloca una primera capa de láminas de lasaña. Luego, extiende una porción de la mezcla de carne y salsa, seguida de una capa de queso ricotta y, si lo deseas, agrega rodajas de pepperoni y cubos de pimiento rojo.
- Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, finalizando con una capa de láminas de lasaña. Cubre la parte superior con el queso mozzarella y el queso parmesano.
- Tapa el molde con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Después, retira el papel y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Deja reposar la cazuela unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar de esta deliciosa cazuela de lasaña estilo pizza!
Notes
- Se puede personalizar con otros ingredientes como champiñones o aceitunas.
- Para una versión más ligera, se puede usar carne magra o sustituir la carne por verduras.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg