Description
Una deliciosa cazuela de calabacín perfecta para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 3 calabacines, en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de crema
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar los calabacines y cocinar por unos minutos.
- Batir los huevos con la crema, sal y pimienta.
- En un molde, colocar la mezcla de calabacines y verter la mezcla de huevo.
- Espolvorear el queso rallado por encima.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
Notes
- Se puede agregar carne molida para un plato más sustancioso.
- Sirve caliente como acompañamiento o plato principal.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Platos principales
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg