Description
Una deliciosa cazuela de calabacín al horno con carne molida, ideal para una comida nutritiva y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines, en rodajas
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 tomate, picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 200 g de queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de nata
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
- Incorporar el tomate, orégano, sal y pimienta y mezclar.
- En un bol, batir los huevos con la nata.
- En una fuente para horno, colocarl las rodajas de calabacín en una capa.
- Agregar la mezcla de carne sobre los calabacines.
- Verter la mezcla de huevo y nata por encima.
- Espolvorear el queso rallado por encima.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
Notes
- Se puede agregar otras verduras al gusto.
- Ideal para preparar con antelación y calentar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg