Description
Una deliciosa cazuela hecha con calabacín, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 calabacines, en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 1 taza de crema
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
- Añadir los calabacines y cocinar por 5 minutos.
- En un tazón, mezclar los huevos, la crema y el queso.
- Agregar la mezcla de calabacín a la mezcla de huevo y mezclar bien.
- Vertir en un molde para hornear y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Puede agregar más verduras como pimientos o champiñones.
- Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg