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Cazuela de Albóndigas con Queso al Horno First Image First Image

Cazuela de Albóndigas con Queso al Horno


  • Author: Chef Huerta
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Disfruta de esta deliciosa cazuela de albóndigas con un cremoso queso gratinado


Ingredients

Scale
  • 500 g de carne molida
  • 1 huevo
  • 100 g de pan rallado
  • 100 g de queso ricotta
  • 200 g de salsa de tomate
  • 200 g de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de pimentón
  • sal y pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar la carne molida, el huevo, el pan rallado, el queso ricotta, el pimentón, sal y pimienta en un tazón.
  3. Formar albóndigas y colocarlas en una cazuela.
  4. Verter la salsa de tomate sobre las albóndigas.
  5. Cubrir con queso mozzarella.
  6. Hornear durante 30 minutos.
  7. Servir caliente.

Notes

  • Puedes añadir hierbas frescas para más sabor.
  • Sirve con pan crujiente para acompañar.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 100 mg