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Cazuela Crujiente de Espinacas First Image First Image

Cazuela Crujiente de Espinacas


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa cazuela de espinacas que combina sabores y texturas para un plato crujiente y saludable.


Ingredients

Scale
  • 500 gramos de espinacas frescas
  • 200 gramos de queso ricotta
  • 150 gramos de queso feta
  • 3 huevos
  • 100 ml de crema de leche
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 200 gramos de pan rallado


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En una sartén, saltear el ajo y las espinacas hasta que estén tiernas.
  3. En un bol, mezclar las espinacas, ricotta, feta, huevos, crema, sal y pimienta.
  4. Verter la mezcla en un molde y cubrir con pan rallado.
  5. Hornear durante 25 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

Notes

  • Se puede añadir nuez moscada para un sabor extra.
  • Este plato se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 300
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 15 g
  • Cholesterol: 100 mg