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Carpaccio de Melón con Jamón

Carpaccio de Melón con Jamón: ¡Descubre su exquisitez!


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Bajo en Calorías

Description

Un plato fresco y delicioso que combina la dulzura del melón con la salinidad del jamón.


Ingredients

Scale
  • 1 melón maduro
  • 100 g de jamón serrano
  • Hojas de menta fresca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra al gusto


Instructions

  1. Corta el melón en rodajas finas.
  2. Dispón las rodajas de melón en un plato grande.
  3. Coloca las lonchas de jamón sobre el melón.
  4. Rocía con un poco de aceite de oliva.
  5. Agrega pimienta negra al gusto.
  6. Decora con hojas de menta fresca.

Notes

  • Elige un melón dulce y maduro para obtener el mejor sabor.
  • Este plato se puede servir como aperitivo o entrante.
  • Se recomienda servirlo frío.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Entrante
  • Method: Ensalada
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 150
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 20 mg