Description
Deliciosos caramelos de menta ideales para disfrutar en Navidad.
Ingredients
Scale
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza jarabe de maÃz
- 1/4 taza agua
- 1/2 cucharadita extracto de menta
- Colorante verde (al gusto)
Instructions
- En una cacerola, mezcla el azúcar, jarabe de maÃz y agua.
- Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
- Hierve la mezcla hasta que alcance 149°C (300°F).
- Retira del fuego y añade el extracto de menta y colorante.
- Vierte la mezcla en una superficie engrasada y deja enfriar.
- Corta en trozos y disfruta.
Notes
- Asegúrate de utilizar un termómetro para dulces para la temperatura adecuada.
- Se pueden almacenar en un lugar fresco y seco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Dulces
- Method: Hervir
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 caramelo
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg