Description
Un delicioso plato de camarones cremosos al ajo servidos sobre un suave puré de papas, perfecto para impresionar en cualquier cena.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de camarones
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- 4 papas medianas
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Pelar y cocer las papas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurrir y hacer un puré con la leche y la mantequilla.
- En una sartén, derretir la mantequilla y añadir el ajo picado, cocinar hasta que esté dorado.
- Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
- Incorporar la crema de leche, sazonar con sal y pimienta, y cocinar a fuego lento.
- Servir los camarones sobre el puré de papas.
Notes
- Se puede agregar un poco de jugo de limón para dar frescura al plato.
- Asegúrate de no cocer demasiado los camarones para que queden tiernos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír y hervir
- Cuisine: Cocina típica
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 800 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 20 gramos
- Cholesterol: 200 miligramos