Description
Este plato de calabaza mantequilla al parmesano es un acompañamiento delicioso y saludable que resalta el sabor natural de la calabaza.
Ingredients
Scale
- 1 calabaza mantequilla
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Corta la calabaza por la mitad y saca las semillas.
- Pincela la calabaza con aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta.
- Coloca las mitades de calabaza en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba.
- Hornea por 30 minutos o hasta que estén tiernas.
- Retira del horno y espolvorea el queso parmesano encima.
- Devuelve al horno y hornea por 10 minutos más, hasta que el queso esté dorado.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir hierbas frescas como tomillo o romero para un sabor extra.
- Este plato es una excelente guarnición para carnes asadas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg