Description
Una deliciosa bûche salada rellena de aguacate y camarones, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 aguacates
- 200 gramos de camarones cocidos
- 1 cebolla morada, picada
- 1 tomate, picado
- 100 gramos de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 baguette
Instructions
- Corta los aguacates por la mitad y quita el hueso.
- En un bol, mezcla los camarones, la cebolla, el tomate, la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Rellena las mitades de aguacate con la mezcla de camarones.
- Coloca las mitades de aguacate en la baguette y cierra.
- Corta en rebanadas y sirve frío.
Notes
- Puedes añadirle otros vegetales al gusto.
- Ideal para un aperitivo o comida ligera.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg