Description
Un delicioso postre navideño, esta Bûche de Crepe está rellena con crema de salmón ahumado, migas de cangrejo y gambas festivas, perfecta para impresionar a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 4 crepes
- 200 g crema de salmón ahumado
- 100 g migas de cangrejo
- 150 g gambas festivas, cocidas
- 1 limón, exprimido
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Prepara las crepes y déjalas enfriar.
- En un bol, mezcla la crema de salmón ahumado, las migas de cangrejo y las gambas festivas.
- Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Extiende la mezcla sobre cada crepe.
- Enrolla las crepes cuidadosamente para formar una bûche.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
- Corta en rodajas y sirve frío.
Notes
- Se puede decorar con hierbas frescas o salsas.
- Ideal para servir en reuniones festivas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerar
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg