Description
Una deliciosa y fácil receta de tazones de zoodles de pollo bruschetta, perfecta para una comida ligera y saludable.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
- 2 calabacines, espiralizados
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/4 taza de albahaca fresca, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado.
- Agrega los tomates cherry y cocina por 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
- Incorpora el pollo desmenuzado y mezcla bien.
- Agrega los zoodles y cocina por 2-3 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
- Retira del fuego y añade la albahaca, sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Puedes añadir queso parmesano rallado por encima si lo deseas.
- Esta receta es ideal para una cena rápida entre semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 tazón
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg