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Brownille - Pastel de chocolate y crema de vainilla First Image First Image

Brownille – Pastel de chocolate y crema de vainilla


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 55 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x

Description

Delicioso pastel de chocolate relleno de suave crema de vainilla.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Derretir el chocolate y la mantequilla juntos.
  3. Agregar el azúcar y mezclar bien.
  4. Incorporar los huevos uno a uno.
  5. Agregar la harina y el polvo de hornear, mezclar hasta que esté homogéneo.
  6. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear por 30-35 minutos.
  7. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Notes

  • Se puede añadir chocolate rallado a la crema de vainilla para intensificar el sabor.
  • Servir con frutas frescas para un toque adicional.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: postres
  • Method: horneado
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 40 gramos
  • Sodium: 150 miligramos
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 10 gramos
  • Unsaturated Fat: 8 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 45 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 5 gramos
  • Cholesterol: 100 miligramos