Description
Deliciosos brownies de polvo dorado, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla sin sal (2 barras)
- 2 tazas de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)
- 1/2 taza de nueces o pacanas trituradas (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino para facilitar la extracción.
- En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, retira del fuego y mezcla el azúcar hasta que esté bien combinado.
- Deja que la mezcla se enfríe un poco, luego agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
- En un tazón aparte, mezcla la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
- Si lo deseas, incorpora las chispas de chocolate y las nueces para añadir textura y sabor.
- Vierte la masa en el molde preparado, esparciéndola de manera uniforme.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.
- Deja enfriar los brownies en el molde durante al menos 15 minutos antes de cortarlos en cuadrados y servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, prueba agregar una cucharada de café en polvo a la masa.
- Reemplaza la mitad de la harina de trigo con harina de almendra para una opción sin gluten.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg