Description
Delicioso brownie cheesecake servido con una rica salsa de chocolate caliente, ideal para los amantes del chocolate.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar moreno
- 4 huevos
- 1 taza de cacao en polvo
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de azúcar para la mezcla de queso crema
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chocolate semiamargo, derretido
- 1/2 taza de crema para batir
Instructions
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Mezclar la mantequilla derretida y los azúcares en un tazón grande. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien.
- Agregar el cacao en polvo, la harina y la sal. Mezclar hasta que esté suave.
- Verter la mitad de la mezcla en un molde engrasado.
- En otro tazón, batir el queso crema con el azúcar y la vainilla. Verter sobre la mezcla de brownie.
- Agregar el resto de la mezcla de brownie encima y hornear por 30-35 minutos.
- Mientras se hornea, calentar la crema y el chocolate semiamargo para hacer la salsa. Servir caliente sobre el cheesecake.
Notes
- Dejar enfriar completamente el cheesecake antes de servir.
- Puede servir con helado de vainilla para un toque extra.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 75 mg