Description
Una deliciosa receta de brócoli crujiente preparado en freidora de aire, ideal para un acompañamiento saludable o un snack nutritivo.
Ingredients
Scale
- 500 g de brócoli fresco
- 2 cucharadas de aceite de aguacate
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- Sal y pimienta negra al gusto
- 30 g de queso feta desmenuzado (opcional)
Instructions
- Comienza lavando bien el brócoli y separándolo en floretes pequeños, asegurándote de que sean similares en tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
- En un bol grande, combina el brócoli con el aceite de aguacate, la cebolla en polvo, la pimienta cayena, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para que todos los floretes queden impregnados de la mezcla.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F) durante 5 minutos.
- Distribuye los floretes de brócoli en la canasta de la freidora en una sola capa, evitando que se superpongan.
- Cocina el brócoli durante 10 minutos, moviendo la canasta a la mitad del tiempo para asegurar que se doren de manera uniforme.
- Si lo prefieres, añade el queso feta desmenuzado sobre el brócoli y cocina por 2-3 minutos adicionales, hasta que el queso se ablande y el brócoli adquiera un color dorado.
- Saca el brócoli de la freidora y sírvelo caliente como un sabroso acompañamiento o un snack nutritivo.
Notes
- El brócoli debe ser fresco para obtener la mejor textura y sabor.
- El queso feta es opcional, pero añade un sabor delicioso.
- Puedes ajustar la cantidad de pimienta cayena según tu preferencia de picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg