Description
Deliciosas brochetas de pollo marinadas en salsa de soja y asadas a la perfección.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 pimiento rojo en trozos
- 1 cebolla en trozos
Instructions
- Corta la pechuga de pollo en cubos.
- En un bol, mezcla la salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo.
- Agrega el pollo a la marinada y deja reposar durante 30 minutos.
- Ensarta el pollo, pimiento y cebolla en palitos de brocheta.
- Ase las brochetas en una parrilla caliente durante 10-15 minutos, girando ocasionalmente.
- Sirve caliente.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir semillas de sésamo tostadas al final.
- Sirve con arroz blanco o una ensalada fresca.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Asado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 brocheta
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg