Description
Un delicioso y fácil bowl que combina espirulina y salmón ahumado, ideal para una comida saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 aguacate
- 100g de salmón ahumado
- 1 cucharadita de espirulina en polvo
- 1/2 taza de quinoa cocida
- 1/4 de taza de pepino en rodajas
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Jugo de 1 limón
Instructions
- En un tazón grande, coloca las espinacas frescas como base.
- Agrega la quinoa cocida sobre las espinacas.
- Coloca el salmón ahumado en la parte superior.
- Agrega el aguacate en rodajas y el pepino.
- Espolvorea la espirulina en polvo y las semillas de sésamo por encima.
- Exprime el jugo de limón sobre el bowl antes de servir.
Notes
- Se puede sustituir la quinoa por arroz integral si lo prefieres.
- Este bowl es ideal para un almuerzo ligero o una cena rápida.
- Agrega más verduras al gusto, como zanahorias o rábanos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg