Description
Deliciosas albóndigas de calabacín al horno, sazonadas con hierbas frescas.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines rallados
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
- Sírvelas calientes con tu salsa favorita.
Notes
- Se pueden usar hierbas frescas para un sabor más intenso.
- Estas albóndigas son ideales para acompañar con ensaladas o como aperitivo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4 albóndigas
- Calories: 120
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg