Description
Deliciosos botes de calabacín rellenos de pollo al estilo buffalo, perfectos para una cena o un aperitivo.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines
- 300 gramos de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de salsa buffalo
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebollín picado
- sal al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 190°C.
- Partir los calabacines por la mitad y retirar las semillas con una cuchara.
- En un bol, mezclar el pollo desmenuzado, la salsa buffalo, el queso crema y el cebollín.
- Rellenar los calabacines con la mezcla de pollo.
- Colocar los calabacines en una bandeja para hornear y espolvorear el queso cheddar por encima.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos.
Notes
- Se pueden hacer con antelación y recalentar antes de servir.
- Ajustar el nivel de picante de la salsa buffalo según preferencia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: aperitivo
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bote
- Calories: 250
- Sugar: 3 gramos
- Sodium: 400 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 6 gramos
- Unsaturated Fat: 7 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 12 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 20 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos