Description
Disfruta de unos deliciosos botes de calabacín rellenos de pavo molido, una opción perfecta para una comida saludable y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines grandes
- 500 gramos de pavo molido
- 1 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomate triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de queso rallado
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los calabacines por la mitad a lo largo y sacar la pulpa con una cuchara.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar el pavo molido y cocinar hasta que esté dorado.
- Añadir el tomate triturado, la pulpa de calabacín, la sal, la pimienta y el orégano; cocinar durante 5 minutos.
- Rellenar las mitades de calabacín con la mezcla de pavo y cubrir con queso rallado.
- Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 25 minutos.
- Servir caliente.
Notes
- Se pueden añadir otros vegetales al relleno si se desea.
- Para un sabor extra, añadir especias al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 bote
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg