Description
Una deliciosa botanita de chabacano chipotle que sorprenderá a tus invitados con su combinación de sabores dulces y picantes.
Ingredients
Scale
- 200 g de chabacanos deshidratados
- 100 g de nueces pecanas
- 50 g de queso crema
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de salsa de chipotle
- Sal al gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
- Tostadas de maíz para acompañar
Instructions
- En un tazón, mezcla el queso crema con la miel, el jugo de limón, el chile en polvo y la salsa de chipotle hasta obtener una crema homogénea.
- Pica finamente los chabacanos deshidratados y las nueces pecanas, y agrégalas a la mezcla de queso crema.
- Añade una pizca de sal al gusto y revuelve bien para que todos los ingredientes se integren.
- Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen.
- Sirve la botanita en un plato, acompañada de tostadas de maíz para untar y disfrutar.
Notes
- Se puede ajustar el nivel de picante añadiendo más o menos salsa de chipotle.
- Ideal para servir como aperitivo en reuniones o fiestas.
- Se recomienda usar chabacanos de buena calidad para un mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg