Description
Deliciosas bombas de chocolate blanco rellenas de un suave y refrescante sabor a lima esmeralda.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate blanco
- 100 ml de crema de leche
- 2 limas esmeraldas (jugo y ralladura)
- 50 gramos de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Derretir el chocolate blanco a baño maría.
- En un bol, mezclar la crema de leche, el jugo de lima, la ralladura de lima, el azúcar glass, el extracto de vainilla y la sal.
- Incorporar el chocolate derretido a la mezcla y mezclar bien.
- Enfriar la mezcla durante 30 minutos en el refrigerador.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla y refrigerar nuevamente durante 1 hora.
- Servir las bombas y disfrutar.
Notes
- Se pueden decorar con más chocolate blanco derretido o con virutas de chocolate.
- Conservar en el refrigerador.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: refrigeración
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bomba
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg