Description
Bolo 2 leites es un delicioso postre brasileño que combina la suavidad del pastel con la cremosidad de la leche condensada y la crema de leche.
Ingredients
Scale
- 02 ovos
- 01 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 01 caixinha de creme de leite
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento químico
- 05 colheres de doce de leite
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Agregar el aceite y el creme de leite, y mezclar bien.
- Incorporar la harina de trigo y el fermento químico, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la masa en un molde engrasado de 22×8 cm.
- Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar y cubrir con el dulce de leche antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con coco rallado o nueces si se desea.
- El tiempo de cocción puede variar según el horno.
- Servir frío para un mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Brasileña
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg