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Bolitas energéticas de matcha con colágeno

Bolitas energéticas de matcha con colágeno: ¡Descubre su energía!


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 12 bolitas 1x
  • Diet: Vegan

Description

Deliciosas bolitas energéticas que combinan el poder del matcha y el colágeno para un impulso de energía saludable.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de dátiles deshuesados
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 2 cucharadas de polvo de matcha
  • 1/4 taza de colágeno en polvo
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1 pizca de sal


Instructions

  1. En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles y las nueces hasta obtener una pasta.
  2. Agrega las semillas de chía, el polvo de matcha, el colágeno, el coco rallado y la sal. Procesa hasta que todo esté bien combinado.
  3. Con las manos, forma pequeñas bolitas con la mezcla.
  4. Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos antes de servir.
  5. Disfruta como un snack energético saludable.

Notes

  • Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
  • Se pueden sustituir las nueces por almendras o cacahuetes si se desea.
  • Para un toque extra, se puede rodar las bolitas en más coco rallado o cacao en polvo.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Snack
  • Method: Sin cocción
  • Cuisine: Saludable

Nutrition

  • Serving Size: 1 bolita
  • Calories: 80
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 1mg
  • Fat: 4g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg