Description
Bolas Energéticas de Cheesecake de Fresa son deliciosos bocaditos nutritivos que combinan el sabor del cheesecake con la energía de los dátiles y nueces.
Ingredients
Scale
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de nueces (puedes usar almendras o nueces de pecán)
- 1/2 taza de proteína en polvo sabor vainilla
- 1/2 taza de queso crema bajo en grasa
- 1/2 taza de fresas deshidratadas o liofilizadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Coco rallado (opcional, para decorar)
Instructions
- Comienza por colocar los dátiles y las nueces en un procesador de alimentos. Tritura hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a la arena fina, asegurándote de eliminar cualquier trozo grande.
- Incorpora la proteína en polvo, el queso crema, las fresas deshidratadas, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Procesa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y se forme una masa pegajosa.
- Humedece tus manos ligeramente y toma pequeñas porciones de la mezcla para formar bolitas del tamaño de una nuez.
- Si lo prefieres, puedes rodar las bolitas en coco rallado para añadir un toque decorativo y delicioso.
- Dispón las bolitas en un plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que adquieran una mejor textura.
- Saborea estos bocaditos energéticos como un snack nutritivo o como un impulso de energía antes de tu entrenamiento.
Notes
- Puedes sustituir las nueces por cualquier otro tipo de fruto seco que prefieras.
- Las fresas deshidratadas pueden ser reemplazadas por otros frutos deshidratados como arándanos o frambuesas.
- Estas bolitas se pueden almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Snack
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 bolita
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg