Description
Deliciosas bolas de masa rellenas, perfectas como aperitivo o plato principal.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de carne molida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de queso rallado
Instructions
- En un bol, mezcla la harina, el agua y la sal hasta formar una masa homogénea.
- En una sartén, sofrÃe la cebolla y la carne hasta que esté cocida.
- Agrega el queso a la mezcla de carne y cocina por un par de minutos.
- Toma una porción de masa, rellénala con la mezcla de carne y forma una bola.
- FrÃe las bolas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Notes
- Se pueden agregar especias al gusto a la mezcla de carne.
- Sirve con salsa picante para un toque extra.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Frito
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 2 bolas
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg