Description
Deliciosas bolas de queso parmesano y ajo, perfectas como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 1 taza queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza pan rallado
- 1 huevo
- 1/4 taza perejil fresco, picado
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 2 cucharadas aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, mezclar el queso parmesano, el ajo, el pan rallado, el huevo, el perejil y la pimienta negra.
- Formar pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas en una bandeja de horno.
- Rociar con aceite de oliva y hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Servir calientes como aperitivo.
Notes
- Se pueden acompañar con salsa de marinara para un extra de sabor.
- Se recomienda no dejar enfriar demasiado antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 5 bolas
- Calories: 150
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0
- Protein: 6
- Cholesterol: 30