Description
Bolas de Placer de Coco y Mango son bocaditos tropicales irresistibles, perfectos para un snack saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de nueces
- 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
- 1/2 taza de mango deshidratado, cortado en trozos pequeños
- 1 cucharada de mantequilla de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal marina
- Coco rallado extra para cubrir (opcional)
Instructions
- Comienza por colocar los dátiles y las nueces en un procesador de alimentos, y tritúralos hasta obtener una mezcla pegajosa y uniforme. Si la mezcla está demasiado seca, añade un chorrito de agua.
- Incorpora el coco rallado, el mango deshidratado, la mantequilla de coco, la esencia de vainilla y la sal marina. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- Con tus manos, toma pequeñas cantidades de la mezcla y forma bolitas del tamaño de una canica.
- Si lo prefieres, puedes cubrir las bolitas con un poco de coco rallado adicional para darles un acabado atractivo.
- Coloca las bolitas en un plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que adquieran una mejor consistencia.
- Disfruta de estos bocaditos tropicales, perfectos para un snack saludable y delicioso.
Notes
- Se pueden almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Son ideales para llevar como snack en viajes o actividades al aire libre.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Snack
- Method: Procesador de alimentos
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 bolita
- Calories: 80
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg