Description
Deliciosas bolas de piña y coco, perfectas para un postre sin necesidad de hornear.
Ingredients
Scale
- 1 taza de galletas trituradas
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de piña en almíbar, escurrida y picada
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las galletas trituradas y el coco rallado.
- Agrega la piña picada, la leche condensada, las nueces (si las usas) y el extracto de vainilla.
- Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos, forma bolitas del tamaño de una nuez.
- Pasa las bolitas por un poco de coco rallado adicional si lo deseas.
- Coloca las bolitas en un plato y refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
Notes
- Estas bolas son perfectas para cualquier ocasión y se pueden conservar en el refrigerador.
- Se pueden personalizar agregando otros ingredientes como frutas secas.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 90
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg