Description
Deliciosas bolas de mozzarella marinadas en una mezcla refrescante de limón y albahaca, ideales como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 250 gramos bolas de mozzarella
- 2 limones (su jugo)
- 1 taza de albahaca fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 100 ml de aceite de oliva
Instructions
- En un bol, mezclar el jugo de limón, la albahaca picada, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
- Añadir las bolas de mozzarella a la marinada y asegurarse de que estén bien cubiertas.
- Dejar marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Servir frías como aperitivo.
Notes
- Se puede añadir ajo picado para un sabor extra.
- Se puede sustituir la albahaca por otras hierbas frescas, como el orégano.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Ensalada
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100 gramos
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg