Description
Deliciosas bolas que combinan la suavidad del brócoli con el sabor del queso.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de brócoli picado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar el brócoli, el queso, el pan rallado, los huevos, la sal y la pimienta.
- Formar bolas con la mezcla.
- Colocar las bolas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Se pueden servir como aperitivo o acompañamiento.
- Se recomienda usar brócoli fresco para mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bola
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg