Description
Una receta fácil y rápida para una bola de queso dulce inspirada en el sabor de la clásica tarta de nuez. ¡Perfecta para untar con galletas o frutas!
Ingredients
Scale
- 250 g de queso crema (a temperatura ambiente)
- 60 g de mantequilla sin sal (blanda)
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 100 g de nueces picadas finamente (divididas en dos partes)
- 2 cucharadas de miel (o sirope de arce)
- 50 g de nueces troceadas (para rebozar)
- Un poco más de canela (opcional, para rebozar)
Instructions
- En un bol, bate el queso crema con la mantequilla hasta que quede cremoso. Añade el azúcar glas, la vainilla, la canela y la pizca de sal. Mezcla bien.
- Incorpora la mitad de las nueces picadas y la miel. Mezcla con una espátula hasta integrar todo.
- Coloca la mezcla sobre film transparente. Envuelve y dale forma de bola. Refrigera al menos 2 horas (o congela 30 minutos si tienes prisa).
- Mezcla las nueces troceadas restantes con un poco de canela (opcional). Saca la bola del frío, retira el film y reboza con las nueces hasta cubrir completamente.
Notes
- Acompaña con galletas tipo Graham, manzanas en rodajas, pretzels, o incluso panecillos dulces.
- Si quieres un toque extra, vierte un hilo de miel o sirope de arce justo antes de servir.
- Puedes añadir trocitos de chocolate blanco o caramelo para una versión aún más golosa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg