Description
Bola de Queso Martini Sucio es un delicioso aperitivo fácil de preparar, ideal para compartir en reuniones.
Ingredients
Scale
- 200 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 100 g de queso azul, desmenuzado
- 50 g de queso cheddar, rallado
- 1/4 de taza de aceitunas verdes, finamente picadas
- 1/4 de taza de aceitunas negras, finamente picadas
- 2 cucharadas de líquido de aceituna
- 1 cucharada de vodka
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 de taza de nueces picadas (opcional)
- Galletas saladas o pan para acompañar
Instructions
- En un bol grande, combina el queso crema, el queso azul y el queso cheddar, batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Incorpora las aceitunas verdes y negras, el líquido de aceituna, el vodka, la salsa Worcestershire y la pimienta negra. Revuelve con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Con las manos húmedas, forma una esfera compacta con la mezcla de quesos y colócala en un plato.
- Si lo prefieres, cubre la bola de queso con las nueces picadas, presionando suavemente para que se adhieran a la superficie.
- Deja enfriar la bola de queso en el refrigerador durante al menos 1 hora para que adquiera firmeza.
- Acompaña la bola de queso con galletas saladas o pan, y disfruta de este exquisito aperitivo que evoca el sabor del martini sucio.
Notes
- Se puede preparar con antelación y mantener en el refrigerador.
- Las nueces son opcionales, pero añaden un buen crujido.
- Prueba diferentes tipos de quesos para variar el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla y enfría
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg