Description
Una deliciosa bola de queso gourmet perfecta para aperitivos.
Ingredients
Scale
- 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 150 g de queso gouda, rallado
- 100 g de queso feta, desmenuzado
- 50 g de almendras, picadas
- 50 g de pasas, picadas
- 1 cucharada de cebollino fresco, picado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mermelada de higo
- Pan tostado y rodajas de manzana para servir
Instructions
- En un bol amplio, combina el queso crema, el queso gouda y el queso feta hasta que la mezcla sea suave y uniforme.
- Incorpora las almendras, las pasas, el cebollino, la cebolla en polvo, la pimienta blanca y la sal. Mezcla todo con cuidado hasta que se integren bien los ingredientes.
- Con las manos, forma una bola compacta con la mezcla de quesos y colócala en un plato plano.
- Vierte la mermelada de higo sobre la bola de queso, y si lo prefieres, añade algunas almendras y pasas por encima para decorar.
- Envuelve la bola de queso en papel film y déjala en el refrigerador por un mínimo de 1 hora para que adquiera firmeza.
- Sirve la bola de queso fría junto con pan tostado y rodajas de manzana para un aperitivo exquisito. ¡Disfruta de esta deliciosa creación!
Notes
- Se puede preparar con antelación y mantener en el refrigerador.
- Ideal para fiestas y reuniones.
- Se puede sustituir la mermelada de higo por otra mermelada de frutas al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Frío
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg