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Bocados de Carne a la Mantequilla de Ajo First Image First Image

Bocados de Carne a la Mantequilla de Ajo


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosos bocados de carne, perfectos para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 500 gramos de carne de res
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • pan para servir


Instructions

  1. Precalentar la sartén a fuego medio.
  2. Cortar la carne en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta.
  3. Derretir la mantequilla en la sartén y añadir el ajo picado.
  4. Agregar la carne y cocinar hasta que esté dorada.
  5. Espolvorear con perejil antes de servir.
  6. Servir con pan.

Notes

  • Se puede usar carne de cerdo o pollo si lo prefieres.
  • Ajusta el ajo a tu gusto.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Entrantes
  • Method: Salteado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 1 gramos
  • Sodium: 200 miligramos
  • Fat: 25 gramos
  • Saturated Fat: 10 gramos
  • Unsaturated Fat: 15 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 10 gramos
  • Fiber: 0 gramos
  • Protein: 30 gramos
  • Cholesterol: 80 miligramos