Description
Deliciosos bocados de salmón cubiertos con una crujiente mezcla y una salsa bang bang picante.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de salmón
- 1 taza de panko (pan rallado japonés)
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de salsa bang bang
- sal al gusto
- aceite para freír
Instructions
- Corta el salmón en bocados pequeños.
- Precalienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Pasa los bocados de salmón por harina, luego por huevo y finalmente por panko.
- Fríe los bocados hasta que estén dorados y crujientes.
- Sírvelos con la salsa bang bang.
Notes
- Se puede sustituir el salmón por otro pescado.
- Para un toque extra, añade especias al panko.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: aperitivo
- Method: frito
- Cuisine: asiática
Nutrition
- Serving Size: 4 bocados
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 22 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 20 gramos
- Cholesterol: 60 miligramos